為加快推進農產品加工學科創新平台建設，近日，依托我院加工所建設的廣東省農產品加工重點實驗室（省部共建國家重點實驗室培育基地）、農業農村部功能食品重點實驗室、熱帶亞熱帶果蔬加工技術國家地方聯合工程中心、廣東省食品營養與健康工程研究中心召開2025年度學術委員會會議。

　　中國工程院院士孫寶國教授（北京工商大學）、朱蓓薇教授（大連工業大學）、吳清平研究員（廣東省微生物研究所）、任發政教授（中國農業大學）、謝明勇教授（南昌大學）等24名學術委員會委員及特邀專家，廣東省科技廳二級巡視員黃江康，我院黨委書記鄧詣群教授，副院長、實驗室主任張名位研究員，以及院屬相關部門負責人、加工所領導班子與主要科研骨幹等80餘人參會，我院黨委副書記、院長朱立學會見與會專家。會議由加工所副所長鄧媛元主持。

　　會上，鄧詣群介紹了我院科研創新平台的重要進展情況，對各位領導、專家長期以來的支持與指導表示衷心感謝。黃江康充分肯定了實驗室在“十四五”期間的工作成效，介紹了“十五五”時期廣東省重點實驗室建設的總體思路與重點方向，鼓勵實驗室再接再厲、再創佳績，並誠摯邀請各位學術委員會專家繼續為廣東省重點實驗室體係建設提供指導。

　　張名位係統彙報了“十四五”期間實驗室在科技創新、產業支撐與服務、人才培養與團隊建設、平台體係構建、運行管理與開放交流等方麵取得的主要成果，圍繞“十五五”期間國家戰略需求、學術創新前沿、產業發展方向和區域產業需求分析，立足實驗室存在的問題與科研範式轉變挑戰，提出了實驗室未來的發展思路和目標定位，並從人才團隊、平台建設、學科發展、科技創新、產業支撐、合作交流、保障措施等角度詳細闡述了實驗室的“十五五”發展規劃。

　　加工所科研骨幹黃菲研究員、傅曼琴研究員、李萍副研究員和王玲副研究員分別就代表性研究進展作了專題彙報。穆麗霞博士就科普書籍《順德美食科學》進行了新書推介。

　　與會專家對實驗室在“十四五”期間取得的科研創新與平台建設成績給予高度評價，並結合當前發展態勢與“十五五”學科布局，提出以下建議：一是緊密圍繞國家戰略需求，順應科技政策與產業趨勢，推動實驗室發展與國家戰略目標深度融合；二是進一步加強優秀科研成果的轉化應用，不僅實現技術價值向經濟價值的有效轉變，還要在關鍵細分領域構建核心競爭優勢；三是加速人才梯隊建設，著力培育一批優秀青年骨幹，建立健全人才培養機製，為學科持續發展注入活力與創新動能。

　　實驗室學委廖森泰研究員強調，實驗室應不斷增強危機意識與使命感，堅持將原始創新與成果轉化作為發展的“第一動力”，把人才作為“第一資源”，持續推進實驗室高質量發展。

　　張名位在總結發言中對各位專家提出的寶貴建議及長期以來對實驗室的關心、幫助與鼓勵表示衷心感謝。他表示，實驗室將認真梳理、吸收本次會議的意見建議，切實改進優化各項工作，努力推動平台建設再上新台階。

　　“十四五”期間，加工所國家/省部重點實驗室、工程中心新增省部級平台6個，農業農村部功能食品重點實驗室和廣東省農產品加工重點實驗室考評“優秀”；培養國家萬人計劃領軍人才、神農領軍英才、神農青年英才等國家級人才5人次，省部級人才 17 人次，6 人次獲國家和省部級榮譽稱號；新增主持承擔縱向項目458項，橫向項目620項，新增到賬經費比“十三五”期間增長32%。其中主持國家自然科學基金重點項目1項、區域聯合基金重點項目2項、麵上及青年項目21項、國家重點研發課題5項、省重點領域研發計劃6項、廣東省自然科學基金24項；以第一完成單位獲何梁何利科學與技術創新獎1項，省部級科技一等獎3項、二等獎5項，省農業技術推廣一等獎4項、中國專利優秀獎1項；發表論文1035篇，其中SCI論文594篇，一區論文321篇；獲授權發明專利206件，其中美國、日本發明專利9件；與安利（中國）、無限極（中國）、完美（中國）、海天味業等行業知名企業建立緊密合作關係，服務87個國家和省級現代農業產業園建設、11個農業產業強鎮建設，為農產品加工與食品加工產業發展、鄉村振興提供了有力的科技支撐。