蔬菜所舉辦“粵蔬講堂”學術交流會
時間:2026-04-29 17:55 來源:蔬菜所 【字體:大 中 小】
4月28日,蔬菜所組織舉辦2026年第二期“粵蔬講堂”學術交流會,全所科技人員、聯培研究生等30餘人參加。會議邀請食用菌研究室主任、所學委代表劉明研究員到會點評。會議由所青聯委員陳瀟主持。
會上,基礎研究室主任鍾玉娟研究員圍繞“胡蘿卜風味研究與應用”,詳細介紹了風蘿卜風味主要特征物質挖掘與評價標準體係的建立;茄果類研究室副主任、衡周副研究員分享了“辣椒果實香氣物質代謝機理研究”的報告,從BCKDH-E2功能驗證、中國辣椒T2T基因組測序、辣椒香氣物質初步定位、辣椒果實單細胞測序分析等方麵進行詳細分析;食用菌研究室王劍豪博士從產業瓶頸、產業背景、研究結果和未來發展方向四個方麵彙報“草菇高質量參考基因組構建及 SNF2 家族低溫響應特征分析”。劉明對報告進行點評、提出問題並給予建議,現場參會人員積極提問並與報告人展開交流探討。


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