為深入貫徹廣東省農業農村廳關於現代農業產業技術體係工作部署，推動廣東省牛羊產業高質量發展，近日，廣東省現代農業產業技術體係牛羊創新團隊召開2025年度工作總結會。廣東省農業技術推廣中心陳三有研究員、湖南農業大學萬發春教授、動科所副所長王麗研究員、陳衛東研究員等專家領導出席會議。牛羊創新團隊首席李大剛研究員、副首席孫寶麗教授、各崗位專家及綜合試驗站站長等20餘人參會。

　　會上，李大剛彙報了體係年度工作情況及下一步工作思路。特邀廣東省優稀水果產業技術體係首席專家、果樹所李春雨研究員分享了體係工作經驗。各崗位專家、試驗站站長分別彙報了年度工作進展，谘詢專家就體係工作中的亮點及不足之處進行了點評並提出意見建議。王麗對與會專家的支持表示感謝。

　　會議指出，各崗位專家要發揮引領作用，提高對政策導向、產業發展及科技需求的敏感性；重視總結凝練標誌性成果，打造工作亮點；主動對接相關職能部門，做好科技支撐；充分發揮體係崗位平台支撐作用，整合優勢資源；錨定共性難題，布局聯合攻關，加強成果落地，切實推動廣東省牛羊產業高質量發展。

　　2025年，牛羊產業技術體係工作成效顯著：一是成功推動“陸豐牛”通過國家畜禽遺傳資源鑒定，標誌著廣東“兩牛一羊”地方特色種源格局的形成，為打造大灣區牛羊肉特色市場奠定種源基礎；二是建立了我省牛羊疫病防控方案，配合政府完成采樣與監測工作，持續開展布魯氏菌病等人獸共患病防控科普活動，築牢產業生物安全防線；三是係統研究牛羊肉品質演變規律，建立不同部位肉涮煮適應性評價體係，製定飼喂技術及胴體分割地方標準2項，為實現牛羊肉“優質優價”提供保障；四是開發混合青貯製備及應用技術，實現大宗玉米秸稈、水稻秸稈等的飼料化利用，促進糧食生產與飼料生產協同增效。

　　下一步，體係將立足現有基礎，重點圍繞乳肉兼用牛的繁育開發、大灣區牛肉分割標準建立、運輸應激調理恢複技術及效果評價等方麵開展聯合攻關，推動具有廣東特色的科技創新與牛羊“一二三”產業深度融合。