為推進科技助力“百千萬工程”走深走實，推動新興縣水台鎮釋迦果產業和粉葛加工產業升級，近日，我院設施所農村科技特派員謝玉明研究員、李斌副研究員、楊鑫博士，果樹所肖維強研究員和加工所溫靖研究員等專家一行組成特派員團隊，到水台鎮開展“釋迦優質高效生產與粉葛高值化加工技術培訓班”。駐水台鎮幫鎮扶村工作隊、鎮農技推廣人員、種植大戶等經營主體人員共40餘人參加培訓。

　　培訓會上，肖維強研究員圍繞釋迦優質高效生產關鍵技術，係統講解了廣東省釋迦產業發展現狀及釋迦種苗培育、病蟲害綠色防控等關鍵技術。溫靖研究員圍繞粉葛產業發展及高值化加工開發，講解了粉葛產業發展現狀與發展瓶頸，分享了粉葛從種植到高值化加工利用的全產業鏈技術。互動答疑環節中，農戶們圍繞釋迦果產業高效種植和粉葛加工技術踴躍提問，兩位專家結合本地產業特色逐一解答，並提出專業解決方案。

　　通過技術培訓，提升了參訓人員對釋迦果種植的知識水平與技術操作能力，拓寬粉葛產業高值化加工途徑，推動地方特色農業提質增效、賦能產業轉型升級。下一步，我院農村科技特派員團隊將持續強化對新興縣釋迦果產業和粉葛加工產業的科技支撐，科技助力新興農業高質量發展。