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蔬菜所專家組赴肇慶開展林下食用菌產業調研和技術指導

時間:2026-08-10 11:52 來源:蔬菜所 【字體:

  近日,蔬菜所專家組赴肇慶市封開縣、廣寧縣,圍繞林下蔬菜(食用菌)產業開展調研與技術指導。專家組由廣東省蔬菜產業技術體係首席專家、我院蔬菜所謝大森研究員帶隊,所食用菌研究室主任劉明副研究員、科技推廣中心副主任餘超然,我院肇慶分院駐點人員鄭曉明副研究員與潘木水副研究員參與。此次調研旨在了解肇慶市灣區蔬菜及食用菌產業發展現狀,精準對接技術需求,為當地林下經濟高質量發展提供科技支撐。

  在封開縣農業技術推廣中心龍若飛高級農藝師、羅浩光農藝師陪同下,蔬菜所專家組一行赴金裝鎮國營大水口林場,調查林下高品質靈芝種植情況。針對二茬靈芝個體黏連、芝柄變短等問題,專家從水分管理、病蟲害綠色防控等方麵進行技術剖析,並提出“精準化栽培管理”的優化方案。 

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  專家組轉赴廣寧縣農業農村局,圍繞林下蔬菜(食用菌)產業建設開展座談。縣農業農村局黨組成員薛世飛、縣農技中心彭學軍介紹了近年來依托竹林資源發展食用菌產業的總體布局,竹蓀、靈芝等食用菌種植規模、經營模式及聯農帶農成效。專家組認真聽取情況後指出,廣寧縣林地資源豐富、生態條件優越,發展林下食用菌產業具有得天獨厚的優勢,同時也麵臨經營主體規模小、全鏈條技術標準構建不全、產品深加工能力不足等瓶頸製約。謝大森建議,下一步應著力做好三篇文章:一是“優品種”,可以依托廣東省栽培食用菌種質資源庫,引進篩選適合本地林下種植的食用菌優良品種;二是“提標準”,加快製定林下食用菌生產技術規程,推動標準化生產;三是“強鏈條”,延伸產品加工產業鏈,提升靈芝孢子粉、竹蓀幹品等附加值,增強市場競爭力。

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  期間,專家組還深入坑口鎮大汕村竹蓀種植基地和排沙鎮楓樹坪村赤靈芝種植場產品展廳,實地查看種植規模與產品開發情況。大汕村依托豐富的竹林資源,采用“合作社+農戶”模式發展竹下竹蓀種植40餘畝,初步形成“竹林套種、菌竹共生”的生態循環模式,有效帶動周邊村民就業增收。在楓樹坪村赤靈芝種植場,專家組參觀了靈芝設施生產及產品運營中心,詳細了解鮮靈芝等係列產品的市場情況。鄭曉明表示,將利用院地合作契機,協助基地做好產品宣傳推介,推動產銷對接,助力優質林下產品走出大山、走進市場。

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  此次調研是我院與肇慶市人民政府共建“肇慶分院”深化農業科技服務的重要實踐,也是科技支撐“百千萬工程”走深走實的具體行動。專家組表示將持續關注肇慶林下經濟發展需求,充分發揮食用菌科研團隊在品種選育、高效栽培、病蟲害防控及產品加工等領域的技術優勢,通過共建示範基地、開展技術培訓、提供全鏈條指導等方式,為封開、廣寧及周邊地區林下食用菌產業高質量發展注入科技動能。下一步,院地雙方將圍繞林下食用菌品種優化、標準化栽培技術推廣、產品品牌打造及科技人才培養等方麵開展深度合作,切實將生態優勢轉化為產業優勢、富民優勢,為全麵推進鄉村振興貢獻農科力量。