為科技支撐鄉村產業振興，進一步激發科技服務土豬產業的活力，近日，基因中心魏文康研究員、王誌林研究員、張曉愛副研究員等專家一行到韶關市樂昌市梅花鎮針對特色養殖業展開深入調研。專家組先後與梅花鎮副鎮長邱麗輝，農辦主任、梅花鎮鄉村振興人才驛站、樂昌市欣欣農業有限公司負責人等進行了深入交流，並參觀梅花豬保種場。

　　在座談會上，專家組調研了解了梅花鎮梅花豬、辣椒、香花梨等當地特色優勢農業產業發展情況、存在問題和技術需求。其中梅花豬是1955年開始提純複壯的地方優良豬、韶關的“土特產”，因皮薄、肉嫩、味鮮、快長膘而聞名，當前各方高度重視種群不多的梅花豬的開發與利用、挖掘其潛在價值。專家組建議，加強以“珍稀優”品種的方式開展保護和提純，確保純種的梅花豬種群數量和質量得到合理穩定提升；利用“耐粗飼”的特點開展飼料營養與養殖方式的研究；以“香甜味”為優點，挖掘、利用優異基因資源產業化，提高養殖的效益和水平；同時延伸“預製菜”、肉品加工產業、提高附加值，反推梅花豬產業持續健康發展，助力鄉村特色產業振興、養殖戶致富。