近日，2026廣東省標準化創新發展“大比武”獲獎名單正式公布，我院質標所牽頭製定的廣東省地方標準《粵菜預製菜包裝標識通用要求》（DB44/T 2602—2025）獲銀獎，並在“廣東省2026年世界標準日宣傳活動”中進行獲獎展示。該標準是全國首個粵菜預製菜包裝標識省級地方標準，是我院質標所預製菜標準化研究的重要成果，標誌我省預製菜標準體係建設邁上新台階。

　　本次“大比武”由廣東省市場監督管理局主辦，旨在深入貫徹《國家標準化發展綱要》及省委、省政府關於發揮標準引領作用促進高質量發展的部署要求，以“標準領航賦能高質量發展”為主題，麵向全省有關單位主導製定的國家標準和廣東省級地方標準，聚焦智能家電家居、現代農業兩大領域開展比拚。經報名征集、初賽評審、專業核驗、決賽答辯等環節角逐，每個領域僅設金獎2項、銀獎4項、優秀獎6項，競爭激烈、榮譽分量十足。

　　該標準由我院質標所牽頭，聯合26家預製菜代表企事業單位、彙集產學研多方力量製定，於2025年1月發布、4月實施。標準立足廣府菜、客家菜、潮菜等粵菜產業實際，對預製菜包裝選材、安全設計、減量化管控作出係統性規定；同時細化標簽標識規則，明確產品需標注“預製菜”或“預製菜肴”，標明主要原料投料量、烹飪食用方法、貯存條件等關鍵信息，鼓勵增設粵菜文化二維碼、食品安全追溯碼、反對浪費提示等內容，為企業生產規範、市場監督執法提供清晰技術支撐，兼顧食品安全、產業發展與粵菜文化傳播，有效帶動了粵菜預製菜產業的標準化、規範化發展。