近日，我所儲霞玲副研究員、陳瀟副研究員、肖自添副研究員等專家一行組成廣東省農村科技特派員團隊，深入江門開平市塘口鎮開展實地技術指導與專題培訓，將先進的蔬菜品種與食用菌栽培技術送至企業和農戶手中，為當地特色農業產業發展注入科技動能。

　　為有效利用冬閑田、提升土地利用效率和經濟效益，特派員團隊首次在塘口鎮引進大球蓋菇（紅鬆茸），在開平市悠米農業發展有限公司建立示範基地，並來到基地進行現場種植示範。特派員團隊首先對企業人員進行種植技術培訓，就翻土、開溝、鋪料、播種、覆土、噴淋等關鍵環節進行了手把手的示範與講解，對企業技術人員提出的實際問題給予詳細解答，並就後續栽培環境控製、水分管理、出菇觀察等關鍵技術進行指導。此次示範旨在幫助企業規範種植流程，提升大球蓋菇的產量與品質，助推開平塘口鎮特色食用菌產業穩健起步。

　　水口白菜是開平市的優質特色蔬菜品種，塘口鎮是水口白菜的主產區。當前正是水口白菜種植的季節，科技培訓和指導正當時。特派員團隊來到塘口鎮岡陵村，在村委會舉辦了專題技術培訓會，吸引了當地40餘位種植戶積極參與。培訓會上，陳瀟副研究員作“水口白菜栽培技術”專題報告，係統講解了水口白菜的品種特性、產地環境要求、種子處理、播種育苗、田間水肥管理、病蟲害防治、采收等全鏈條關鍵技術，內容詳實，貼合當地實際需求。肖自添副研究員圍繞“冬閑田大球蓋菇栽培技術”進行了深入淺出的講解，重點介紹了大球蓋菇的生物特性、栽培季節安排、培養料製備、出菇管理及采收加工等實用知識，並分享了省內外成功的種植案例，極大增強了農戶發展該產業的信心。

　　科技特派員團隊還現場派發水口白菜、菜心、冬瓜、南瓜、番茄、辣椒、茄子等7種蔬菜及大球蓋菇的綠色高效栽培技術手冊160餘份。同時，結合當地需求，精心引進葉菜類、瓜類、茄果類等蔬菜優良品種20多個，派發給種植大戶進行示範種植，有效豐富了當地的蔬菜品種結構。

　　本次科技服務活動，是必威betways 貫徹落實科技特派員製度、推動科技成果下沉基層的生動實踐。通過“企業點對點示範”與“農戶麵對麵培訓”相結合的模式，有效提升了當地農業從業者的技術水平，為塘口鎮培育壯大水口白菜、食用菌等特色產業提供了堅實的科技支撐。未來，我所將繼續聚焦地方產業發展需求，組織科技人員深入一線，為塘口鎮蔬菜產業高質量發展和鄉村產業振興貢獻更多力量。