2025年廣東省主導品種。

　　審定編號：粵評菜20220011

　　品種來源：自交不親和係T白菜-2×自交係蕭崗0-4-0

　　種植區域：廣東省各地及寧夏、雲南、甘肅、貴州、河南等地。

　　特征特性：

　　播種至初收約62天，株型直立，株高53.5厘米，株幅52.0厘米，葉片長橢圓形，綠色，主薹長44.6厘米、粗3.0厘米、重327.8克。可溶性固形物含量6.56克/100克，還原糖含量2.5克/100克，維生素C含量53.5毫克/100克，蛋白質含量2.58克/100克，粗纖維含量0.7克/100克。2021年春、秋兩季在廣州、江門、連州3個點進行品種比較試驗，平均畝產春季1498.9公斤、秋季2093.3公斤，分別比對照品種‘粵薹1號菜薹’增產16.2%和11.3%，增產均極顯著。‘粵薹5號菜薹’為遲熟類型菜薹，品質優良，豐產性較好，適宜廣東省春、秋季種植，珠江三角洲地區適播期10～12月。

　　栽培要點：

　　1.適時播種：廣州地區適播期10月中旬～12月中旬。畝用種量120克。

　　2.育苗：一般采用穴盤基質育苗，1穴1株，注意控製株行距。苗齡20天可以移栽，苗期應注意控製光照和水分，防止幼苗徒長。

　　3.選地整地：選擇土質肥沃、保水力強，前作不是十字花科作物的壤土，667平方米均勻措施腐熟有機肥1500公斤，複合肥10公斤，幼苗4-5片真葉即可定植。

　　4.田間管理，定植成活後就要追肥，一般追肥2-3次，前期主要追複合肥或少量氮肥，可以結合澆水每667平方米施複合肥10-15公斤。

　　5.合理密植：栽培密度為20×25厘米左右。

　　6.及時采收：一般在菜薹高及葉片的先端，已初花或將有初花，即所謂的“齊口花”時為適當的采收期。采收時切口要平麵整齊，菜體保持完整，大小、長短均勻一致。采收後立即進行清潔，包裝。