近日，我院加工所與廣州糧食集團（下稱“糧食集團”）在糧食集團總部舉行糧油產業戰略合作簽約儀式。我院副院長張名位研究員、嶺南集團副總經理李斌、糧食集團黨委書記兼董事長朱葉茂等出席並見證簽約。加工所副所長鄧媛元與糧食集團總經理陳暘分別代表雙方簽署戰略合作協議。

　　朱葉茂對加工所一行到訪表示熱烈歡迎，並簡要介紹了糧食集團的產業基礎與南北加工基地布局。他指出，此次合作是糧食集團發揮產業市場優勢與加工所科研創新能力深度融合的關鍵舉措。“十五五”期間，將重點圍繞糧油副產物高值化利用、全穀物健康食品開發等領域展開聯合攻關，構建可持續發展的產學研協同創新體係，推動烘焙、油脂、麵製品、米業等業務板塊向品牌化、健康化、高附加值方向轉型升級。

　　張名位充分肯定了糧食集團在保障區域糧油安全和提供優質糧油產品方麵的重要貢獻，並係統介紹了我院加工所在糧油精深加工、功能食品創製等領域的科研積累與代表性成果。他強調，雙方科研方向與產業需求高度契合，合作基礎紮實、前景廣闊。圍繞糧食集團“十五五”發展戰略，張名位從儲備技術提升、新興業務拓展及產學研深度融合等方麵提出具體建議，並表示加工所將全力支持糧食集團開展關鍵技術攻關與成果轉化應用。

　　李斌對本次簽約合作表示高度認可。他表示，糧食集團作為嶺南集團食品板塊的核心力量，正積極推動產業向功能化、健康化方向轉型。此次合作是深化產學研協同的重要實踐，相信雙方攜手將為提升糧食集團核心競爭力、推動嶺南集團食品板塊高質量發展注入新動能。